冲蜂蜜水嘛,这事儿我上周有个客人问我来着。他问的时候我就告诉他,首先,你要把水烧开,然后等它稍微凉一点,别太烫了,直接把蜂蜜倒进去搅均匀就可以了。一般人是这样冲的。但是呢,我有个小秘诀,就是先在水里加一点点盐,这样蜂蜜就更容易化开了。记得别加太多,一点点就够了。我一般是按这个方法来的,觉得这样冲出来的蜂蜜水更顺滑。反正你看着办吧,试试看怎么样。我还在想这个问题呢,也许还有别的什么小窍门呢。
嘿,这蜂蜜水冲法,其实很简单。我自己试过的,就是按照这个比例来的。一般是温水冲泡,一般是用40度左右的温水,这样既能保持蜂蜜的营养,又不至于太烫,容易伤到牙齿。
然后,具体来说,如果你是一勺蜂蜜,那么大概用150到200毫升的水就差不多了。如果是那种比较稠的蜂蜜,可能需要多放一点水,反之,如果是比较稀的蜂蜜,少放点水也行。
记得搅拌均匀,这样蜂蜜水才会冲得更透彻。不过说真的,我个人更喜欢慢慢喝,那种慢慢搅拌的感觉,就像在享受一个过程似的。反正你看着办吧,我还在想这个问题,有时候觉得,喝蜂蜜水也是一种生活态度呢。
然后,具体来说,如果你是一勺蜂蜜,那么大概用150到200毫升的水就差不多了。如果是那种比较稠的蜂蜜,可能需要多放一点水,反之,如果是比较稀的蜂蜜,少放点水也行。
记得搅拌均匀,这样蜂蜜水才会冲得更透彻。不过说真的,我个人更喜欢慢慢喝,那种慢慢搅拌的感觉,就像在享受一个过程似的。反正你看着办吧,我还在想这个问题,有时候觉得,喝蜂蜜水也是一种生活态度呢。
水温不超过40度,直接冲泡。
这就是坑:用沸水冲泡蜂蜜,破坏营养。
别信:网上那些高温冲泡蜂蜜的方法。
别这么干:高温破坏蜂蜜中的活性酶。
这就是坑:用沸水冲泡蜂蜜,破坏营养。
别信:网上那些高温冲泡蜂蜜的方法。
别这么干:高温破坏蜂蜜中的活性酶。