.jpg)
高校烹饪专业，这东西简单，就是教你怎么做饭。主要课程有：
1. 烹饪工艺学 2. 食品营养学 3. 烹饪原料学 4. 烹饪技术 5. 烹饪美学 6. 餐饮服务与管理 7. 面点工艺 8. 西餐工艺 9. 酒店管理 10. 食品卫生与安全
都是实操性很强的课，让你从理论到实践，全面掌握做饭的技能。
高校烹饪专业课程有哪些
高校烹饪专业，这东西简单，就是教你怎么做饭。主要课程有：
1. 烹饪工艺学 2. 食品营养学 3. 烹饪原料学 4. 烹饪技术 5. 烹饪美学 6. 餐饮服务与管理 7. 面点工艺 8. 西餐工艺 9. 酒店管理 10. 食品卫生与安全
都是实操性很强的课，让你从理论到实践，全面掌握做饭的技能。