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- 选新鲜菜，洗净切丁。
- 热锅凉油，油温七成下菜。
- 快速翻炒至断生。
- 加盐、生抽调味。
- 出锅前撒一把蒜蓉提香。
- 烹饪时间5分钟内。
- 农村家常菜，简单又美味。
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溜溜菜简单，就是炒，关键调味料。
1. 准备材料：白菜、腊肉、辣椒、蒜。 2. 白菜洗净切块，腊肉切片，辣椒切圈，蒜切片。 3. 热锅倒油，先下腊肉炒出油。 4. 放入辣椒和蒜炒香。 5. 下白菜翻炒至断生。 6. 加入适量盐、酱油调味。 7. 炒匀即可出锅。
简单几步，家常溜溜菜就做好了，快试试吧！
农村溜溜菜的做法
溜溜菜简单，就是炒，关键调味料。
1. 准备材料：白菜、腊肉、辣椒、蒜。 2. 白菜洗净切块，腊肉切片，辣椒切圈，蒜切片。 3. 热锅倒油，先下腊肉炒出油。 4. 放入辣椒和蒜炒香。 5. 下白菜翻炒至断生。 6. 加入适量盐、酱油调味。 7. 炒匀即可出锅。
简单几步，家常溜溜菜就做好了，快试试吧！