什么是串串房

串串房其实就是一种餐饮形式，其实很简单。这事复杂在它结合了火锅和串串两种吃法。先说最重要的，串串房通常提供各种食材，顾客可以自己挑选喜欢的肉类、蔬菜等，然后串在竹签上，放入滚烫的辣汤中涮煮，类似于火锅的吃法。另外一点，串串房的特色在于它的小吃形式，比如各种丸子、豆腐制品等，这些都可以串起来一起煮。还有个细节挺关键的，串串房的辣汤底料和火锅有所不同，通常更加麻辣，更能突出食材的原味。
我一开始也以为串串房只是地方特色，后来发现不对，它已经在全国各地流行开来，尤其在年轻人中很受欢迎。等等，还有个事，串串房的卫生问题也值得注意，因为食材和竹签都要确保清洁，否则很容易导致食源性疾病。
所以，如果你想要尝试一种既方便又有趣的餐饮方式，我觉得串串房是个不错的选择。不过，记得要选择卫生条件好的店铺。

串串房就是火锅店，顾客自己串食材下锅，2006年成都兴起，火遍全国。
这就是坑，别信串串房卫生。
别这么干，自己在家做火锅更干净。