英语烹饪技巧包括:
- 炒
- 烘焙
- 烘烤
- 沸腾 -蒸汽
- 油炸
- 烧烤
- 炒
- 漂白
- 红烧
- 偷猎
- 腌料
- 吸烟
嘿,我记得那一年在纽约的一家意大利小餐馆,当我的老板教我如何做那不勒斯风格的意大利面时,我问他意大利面用英语怎么说,他微笑着说“意大利面”。那次经历让我意识到学习做饭不仅仅是学习食材和火候,更是语言的乐趣。
等等,还有别的事。突然我想到,当我第一次学做寿司时,我找不到“寿司”这个词的正确发音。后来,当我在一家日本餐厅工作时,老板告诉我,这原来是“寿司”一词的发音。看来,无论食物是中餐还是西餐,语言都是能让人们更接近食物本身味道的桥梁。
但是烹饪技巧用英语怎么说呢?是烹饪技术吗?