牛奶变质后是什么样子

牛奶变质后，表面会出现白色毛发，闻起来有酸味，吃起来也酸。这是一个陷阱，不要喝。

记得有一次，2015年夏天，我住在杭州，买了一大箱牛奶。那天，我打开冰箱，发现一打开奶瓶盖，一股酸臭味就出来了。我凑近一看，瓶子上出现了一层薄薄的白色薄膜，像雾气，又好像牛奶自己长出了小雪花。我拿了一个温度计并将其插入牛奶中。温度显示已经在6度以上。那时我就​​知道牛奶不再新鲜了。等等，还有别的事。我突然意识到，当时我的女儿只有3岁。她最喜欢喝牛奶。我当时是怎么处理这个问题的呢？