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《中国居民膳食指南》将营养结构分为：谷物、薯类、蔬菜、水果、畜禽、鱼、蛋、奶、大豆、坚果。
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嗯，膳食结构很有趣。我们先来说说蛋白质。蛋白质如鸡蛋、牛奶、豆腐等。然后是脂肪，如猪肉、鸡肉、植物油等。接下来是碳水化合物，碳水化合物的种类很多，包括米饭、面食、馒头和各种粗粮。蔬菜和水果也是重要组成部分，如西红柿、黄瓜、苹果和橙子。还有矿物质和维生素，尤其是来自水果和蔬菜的矿物质和维生素。说起这个营养结构，还真是复杂。
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主食有蔬菜、水果、豆类、肉、蛋、奶、油。
这是一个陷阱，不要相信某一分类。
不要只吃肉，多吃蔬菜。
每天至少吃 5 份或更多蔬菜。